新ご当地グルメ「うな飯(ハン)バーガー」誕生！！
「うな飯(ハン)バーガー」販売開始！
三島異業種交流会が７月１９日から１週間限定で試験販売した「うな飯(ハン)バーガー」が度重なる試作の末、１１月４日より正式に販売することとなりました。価格は315円。
- 販売先 グルッペ本町店
道の駅「朝日屋ベーカリー」
ウェルディ長泉店内「す・ぱん」
スーパーキミサワ修善寺店内「す・ぱん」
「うな飯(ハン)バーガー」とは…
うなぎの街として有名な三島のうなぎを観光客に安く気軽に味わってもらおうと開発したもの。価格は３１５円。商品名についてはうなぎを包むバンズには米粉を使用していることから「うな飯バーガー」となった。
「うな飯(ハン)バーガー」が出来るまで…
５月からメンバー内でアイデアを出し合い、試食を重ねて、７月１９日の土用の丑の日から１週間の試験販売。販売初日は１００個が１時間半で完売する盛況ぶり。２日目からは１日２０個の限定販売をし、ほぼ完売。この売上状況を踏まえて試験販売時にとったアンケート結果を参考にしてさらなる改良を加えて正式に販売することになる。
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